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1、分析公关案例：首先分析案例想要达到的效果，即目的。其次，案例中用了什么方法，即手段。最后，案例所达到的效果，以及你对该策划案的建议，即总结。
2、首先确定你的目的，然后根据目的展开创意，整理策划流程骨架，最后用元素去丰满，充实你的策划案。策划案一定要具有可执行性。
元气森林在处理这件事的公关方案不完整，特别是淘宝店铺的回应，完全没有解决方案，导致消费者认为它是一场自导自演的营销，直到元气森林品牌介入了才拿出了解决方案，但是为时已晚，网络上的风评已经不好了。甚至各大媒体都开始入场，讨论这种错误到底应该算谁的？
元气森林无论如何都是“翻车”了。
1.事件简介
2005年全球因食品添加剂“苏丹红一号”，这种可能致癌的人造化学色素掀起一场反“红”运动，国内3月份同步开展的食品安全监察措施曝光出众多使用苏丹红的产品，其中包括肯德基“新奥尔良鸡翅”和“新奥尔良鸡腿堡”“香辣鸡腿堡”、“劲爆鸡米花”、“辣鸡翅”等多种涉嫌使用此种人造化学色素的产品，一时间引起公众的关注使“肯德基”与“苏丹红”双双进入当时热门词的排名前十位。
包括网络媒介在内众多的新闻媒体纷纷发布和转载“肯德基苏丹红危机事件”，且超过八成的传播信息都属于品牌的负面报道，使其陷入十分被动的公关危机处境。此时肯德基采取差异化策略和沟通模式，区分问题的轻重分级，积极协调包括员工、股东和消费者在内的内部与外部公众、媒体及政府主管部门之间的公共关系，经过一个多月的危机公关不仅度过了质量危机的冲击，更在事后因妥善的处理而获得更多消费者的支持，并有效提升整体销售业绩的增长。
2.应对与处理策略
l预先应对获得主动权
作为全球品牌快餐企业欧洲曝出“苏丹红”信息时便将其作为预警信号，国内即时开展自查活动，并制定较为妥善的前期应对策略，为后续事件的爆发获得较明显的主动权。获得预警信号后建立的危机公关小组分别对内部各部门和各方面事务的处理，虽因此类危机属于政府主管部门采取的行动所揭示无法实施先期的舆论引导，但却可以做好充分准备为事件爆发后获取转危为安的机遇。
l从根源“信誉”解决问题
3月15日肯德基两款产品被查出含有苏丹红，16日其便要求全国门店停止售卖涉嫌的两款产品，并声明将妥善处理和销毁剩余原料防止回流，而期间明确的向公众致歉、承诺给予消费者赔偿。28日在全国16座城市同步召开针对事件的新闻发布会，通过各知名媒体宣称经专业检测机构证实其百余款产品不含任何苏丹红成份。
由中国肯德基所属的百胜集团决策层的总裁苏先生在发布会中亲自吃下产品。同时宣布从此次事件中的总结，企业将成立国内首个现代化食品安全监测安全中心、保证对所有进货原料开展食品安全检测、强化上游供应商管理，让中国所有在企业品牌下消费的国人能够吃到放心、安心的产品。
l针对性公关社会公众
首要任务是稳定内部公众的“军心”表示绝不裁员获得员工的支持，召回销售经理商议并面向消费者开展有效沟通，在各地展示出企业积极主动的公众沟通信息，使员工能安心工作、团结一致对抗危机；
同样是内部公众的股东们对企业的盈利能力和前景尤为关注，经过公关危机事件的预先应对措施效果和妥善的危机处理方案，经由母公司的操作获得股东的支持是随后公关处理获得成功的基础；
而外部公众里能够恢复并提升企业形象口碑和诚信声誉的关键目标公众便是消费者，积极开展内部公关培训以妥善回应消费者的咨询和答复，经过培训的工作人员耐心且详尽的事件回应不仅能解除消费者的疑虑，还能增加消费者的关注与信任，进一步拓展对社会公众的品牌影响力；
作为特殊的外部公众，新闻媒体是企业在危机处理过程中传播公关信息，获得广泛公众的支持与谅解。面对竞争者和部分“借势营销”的网络媒体，肯德基保持理性心态并积极开展权威新闻媒体的公关工作，对澄清事件与争取更多媒体的传播合作起到非常重要的作用；
面向能够影响企业发展与此次危机事件中真正的权威方，政府主管部门是企业必须关注的外部公众成员，所以，坚决执行规定并配合执法形成良好政企关系环境，是争取后期权威部门支持的真正关键。
目前，大多数传媒研究领域的学者认为，网络公关是指企业借助于联机网培、电脑通信和数字交互式媒体的功能来实现公关目标的行为。
网络公关的兴起，是信息时代下公关行业网络化发展的必然趋势。
而现今企业更是不断地建立完善自身的公关网络，自己的门户网站和宣传平台，用最迅捷的速度交流国内外企业的信息。
2017年8月25日上午10点55分，《法制晚报》发表了《记者历时4个月暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的报道，引起了巨大反向
2017年8月25日下午14:46分，海底捞发布了《关于海底捞火锅北京劲松店、太阳宫店事件的致歉信》，因为反应迅速、道歉态度诚恳而平息了不少消费者的怒火。
当天下午17：16分，海底捞发布了关于《海底捞北京劲松店、北京太阳宫店事件处理通报》，进行了诚恳的道歉，并表示会停业排查，还安抚了店内的员工，被@晓雨-3总结为一句话：“1.这锅我背；2.这错我改；3.员工我养”，被不少人指出是“极为成功的危机公关”，很多网友直接在微博下面评论“继续支持海底捞”，原谅之声盖过了批评之声。
从8月25日到8月26日上午，大众的关注点完全集中在了海底捞“公关满分”，有公众号开始一条条分析“海底捞”危机公关的成功之处；也有公众号借海底捞事件表示公关的重要，“危机公关的最高境界是危中寻机：变坏事为好事”。
消费者们支持海底捞的原因大致可以总结为以下三点：
海底捞态度诚恳，不推卸责任，让员工放心，是个有担当的企业，与最近闹得沸沸扬扬的全季酒店、美团和德勤事件形成鲜明对比；
海底捞一向以服务好著称，积累了不少粉丝，大家相信这只是个别事件；
记者卧底四个月才发现一只老鼠，相比于地沟油横行的中国餐饮业，海底捞已经是一股清流了。
危机公关是指企业或组织在面对突发事件或负面消息时，采取的及时、有效、积极的应对策略。以下是一些危机公关案例及解决方案：
1. 2011 年“9·11”恐怖袭击事件后，美国政府采取了一系列措施来应对危机，包括向灾民提供援助、加强反恐宣传、加强对媒体的监管等。这些措施有效地缓解了危机，并得到了广泛认可。
2. 2018 年特斯拉汽车工厂裁员事件后，特斯拉采取了一系列措施来应对危机，包括调整工厂布局、提高生产效率、加强与员工的沟通等。这些措施得到了员工和股东的支持，并有助于缓解公众对公司的信任危机。
3. 2020 年新冠疫情爆发后，美国政府采取了一系列措施来应对危机，包括加强公共卫生措施、向受疫情影响的家庭提供援助、加强对媒体的监管等。这些措施有效地缓解了疫情对公众健康和经济的影响，并得到了广泛认可。
针对危机公关案例，企业或组织应该采取以下措施：
1. 及时回应公众关切。在危机发生后，企业或组织应该尽快向公众公开相关信息，及时回应关切，以维护公众的信任。
2. 加强危机管理。企业或组织应该建立专门的危机管理团队，负责应对危机事件，采取必要的措施来缓解危机的影响。
3. 加强与媒体的沟通。企业或组织应该加强与媒体的沟通，及时公开信息，并与媒体进行有效的合作，以维护形象和声誉。
4. 提供援助和支持。在危机发生后，企业或组织应该向受疫情影响的家庭提供援助和支持，以维护形象和声誉。
5. 接受公众监督。企业或组织应该接受公众的监督，并积极回应公众的关切，以维护形象和声誉。
成功的经典公关案例之一：“大白兔”奶糖食品安全事件
2006年7月，菲律宾食品药品局对从中国进口的部分食品进行检验，其中大白兔白糖发检测出含有福尔马林（甲醛）的成分，甲醛是公认的高致癌物。
随后，菲律宾方面对大白兔奶糖下达禁售令，并劝导市民不要购买，同时要求出口商找回相关产品。此消息通过电视新闻网公布后，美国、新加坡、澳门、香港等多家媒体都转载了此消息，引起海内外媒体的高度关注，以至于连香港、广州部分超市将大白兔奶糖下架。
在发生“甲醛事件”之后，大白兔奶糖的生产企业冠生园集团迅速采取了一系列的行动，首先自己主动停止了大白兔相关产品的出口，并且给菲律宾方面进行发函沟通，了解具体情况，而后马上与相关部门联系，上海市质监部门和国家质检总局及时派员在第一时间介入，对此事件进行调查，其随后出具了权威检测报告。
报告证明中国上海冠生园食品有限公司生产的大白兔奶糖，在生产过程中没有添加甲醛，质量安全。随后新加坡政府的检测机构也对冠生园新加坡经销商，福南公司仓库中的大白兔奶糖进行了抽样检测，抽检结果同样是不含甲醛，大白兔奶糖发符合世界卫生组织的安全标准。
检测结果出来之后冠生园马上召开中外媒体见面会，宣布检测结果。权威部门的检测结果迅速获得了公众的信任，国内外经销商纷纷消除对大白兔奶糖的质量疑惑，美国、新加坡、哥斯达黎加、马来西亚、印度、尼泊尔等国家企业纷纷恢复大白兔奶糖的进货。
大白兔在食品安全问题发生之后，用真诚的态度、积极的行为，首先安抚了焦躁的大众媒体们，而后通过求助权威部门进行检测。通过权威机构的话语来澄清自己的清白，当最有说服力的结果公布之后，再让舆论媒体进行澄清。
而大白兔企业方面，对外始终保持一个低调、老实、谦卑的形象，得以在危机事件发生后，迅速扭转事态局面，在公众还没有弄清楚事件的来龙去脉之前，就把危机迅速化解与无形，赢得了社会大众的
